مواد لازم
محلبی لاته
۲
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
شکر
۱/۲ لیوان
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۲ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۱/۵ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر قهوه فوری
۱ قاشق غذا خوری
شکلات تلخ
۲ عدد
طرز تهیه
محلبی لاته
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
شیر ..شکر..نشاسته ی ذرت رو با هم مخلوط کنین ورو حرارت ملایم هم بزنین تا موادتون یدست بشه..
وانیل وخامه صبحانه وگلاب رو هم اضافه کنین وبه هم زدن ادامه بدین..
۲
سریع موادتون رو به سه قسمت تقسیم کنین..
به قسمت اول یه بسته پودر قهوه ی فوری اضافه کنین ومخلوط کنین ..وبه قسمت دوم ..دو تا شکلات تلخ اضافه کنین..یه قسمتم که همینطور وانیلی میمونه..
۳
حالا اول قسمت وانیلی رو بریزین وبذارین یخچال تا خودشو یکم بگیره..هر از گاهی اون دو تا قسمت بعدی رو با چنگال هم بزنین تا رویه نبندن..
۴
بعدا به ترتیب قسمت قهوای ..و یکم بعد شکلاتی رو اضافه کنین وتمام..
تا شما به حرفای ظرف کثیفای پشت سرتون با جون ودل گوش بدین دسرتونم اونور تو یخچال آماده میشه..
۵
روشو با انواع ترافل.. بیسکوییت..شکلات ..یا پودر مغزیجات یا حتی پودر کاکائو میتونین تزئین کنین..
نوشجااان
سایر نکات
محلبی لاته
تو تصویر میبینین که قسمت وانیلی دسر من زیادتره..من بخاطر اینکه شات دسرم پر بشه از دو ونیم لیوان شیر استفاده کردم..
حتما از پودر قهوه وشکلات تلخ استفاده کنین..نداشتین مجبوری از پودر نسکافه وشکلات تخته ای هم میتونین استفاده کنین..
نشاسته ذرت هم نداشتین از نشاسته ی گل استفاده کنین..
جایگزین خامه صبحانه ..خامه ی قنادی هم میشه..هیچ کدومو نداشتین از ۲۵گرم کره استفاده کنین..
عکس و تصاویر ارسالی از محلبی لاته
نظرات طرز تهیه
محلبی لاته
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
لاته ماکیاتو
محلبی گل سرخ
محلبی توت فرنگی
مهلبیه خامه ای باژله
پنکیک خونگی
دسر توت فرنگی شکلاتی
عکس های مرتبط
